Mosers Angusrinder

Frisches Fleisch in bester Qualität

Wir bieten im Raum München und Umland einen Heimservice mit qualitativ hochwertigem Rindfleisch, Lammfleisch, Geflügel und Wurstwaren.

Das Rindfleisch ist abgepackt in 10 oder 5 kg Portionen. Drinnen ist alles, was ein Rind „hat“. Also Rouladen, Lende, Filet, Gulasch, Suppenfleisch, Braten, Knochen usw.

Kalbfleischpakete gibt es je nach Bedarf ca. 2 mal jährlich, mit Schnitzeln, Braten, Kotelett usw.

Lämmer werden als ganzes oder halbes angeboten.

Geflügel ist wechselnd vorhanden, z.B. Hühner, Gänse oder Puten.

Wurst oder Leberkäse gibt es in zahlreicher Auswahl. Im Angebot sind beispielsweise Rohsalami, Kochsalami, Griller (weiß oder rot), Käseknacker, Weißwürste oder Kalbs- oder Leberkäse.

Auf Wunsch stellen wir auch Pakete mit Ochsenschwanz, Kalbsschwanz, Tafelspitz, nur Gulasch, nur Suppe usw. zusammen (Preis richtet sich nach Art des Fleisches).

Die Rinder und Schafe stammen aus eigener Zucht. Vom Frühjahr bis zum Herbst sind sie draußen auf der Weide in kleineren Herden (Muttertiere mit Nachzucht). Die Befruchtung erfolgt natürlich, der Stier bzw. Bock ist mit auf der Weide. Im Winter sind die Tiere in einem Laufstall untergebracht in dem sie sich frei bewegen können und auch ins freie hinaus können (dort wird auch gefüttert, Silo und Heu / Stroh).

Ihre
Familie Moser

E-mail: mosersangusrind@aol.com